柠檬芝麻鸡
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JOE
从猫猫们的口粮袋子里顺了块鸡胸肉做了这款柠檬芝麻鸡,细嫩的鸡肉遇上新鲜的柠檬,不仅调和了酸味和油腻,更有了几分唇齿留香的清甜口感
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
300克
柠檬
1个
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
白芝麻
1茶匙
淀粉
适量
糖
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
油
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切片
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2. 加入料酒
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3. 加入生抽
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4. 加入淀粉
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5. 抓匀,腌制片刻
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6. 将半个柠檬切片,另半个挤出柠檬汁待用
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7. 锅中放入适量油,放入鸡胸肉片稍加煎制后盛出
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8. 另起一锅,倒入柠檬汁
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9. 加入糖
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10. 加入盐
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11. 加入黑胡椒粉
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12. 加入淀粉 加入清水
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13. 加入白芝麻
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14. 小火煮至粘稠
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15. 浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可
小贴士
无
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