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柠檬芝麻鸡
2万热度
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JOE
从猫猫们的口粮袋子里顺了块鸡胸肉做了这款柠檬芝麻鸡,细嫩的鸡肉遇上新鲜的柠檬,不仅调和了酸味和油腻,更有了几分唇齿留香的清甜口感
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
300克
柠檬
1个
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
白芝麻
1茶匙
淀粉
适量
适量
适量
黑胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉切片
  • 2. 加入料酒
  • 3. 加入生抽
  • 4. 加入淀粉
  • 5. 抓匀,腌制片刻
  • 6. 将半个柠檬切片,另半个挤出柠檬汁待用
  • 7. 锅中放入适量油,放入鸡胸肉片稍加煎制后盛出
  • 8. 另起一锅,倒入柠檬汁
  • 9. 加入糖
  • 10. 加入盐
  • 11. 加入黑胡椒粉
  • 12. 加入淀粉 加入清水
  • 13. 加入白芝麻
  • 14. 小火煮至粘稠
  • 15. 浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可
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