糖醋罗非鱼
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冰雪七色花爱恋
罗非鱼已经好久没吃了，因为罗非鱼怕冷，温度低就会死亡，所以湖南这边很少有罗非鱼买，今天去菜市场偶然看见有罗非鱼，不经思索就买一个了一条最大的，最大的也就是斤而已。
时间: 30分钟-1小时
食材
罗非鱼
500g
油
适量
盐
适量
陈醋
4汤匙
白糖
3汤匙
葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
胡萝卜
少量
步骤
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1. 食材原图 -
2. 罗非鱼洗干净，沥干表面水分，沾上一层面粉
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3. 平底锅热油，加入葱段、姜丝炒出香味
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4. 鱼拍去多余的面粉，入锅煎至两面金黄
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5. 在碗里加入生抽、老抽、陈醋、白糖、盐、清水芡汁
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6. 把鱼移至炒锅，把芡汁倒入
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7. 烧开转小火，加盖焖至汤汁收浓
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8. 放入葱段即可出锅
小贴士
无技巧
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