糖醋花生
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太上老君interior
从老家带回来的花生，自己剥的花生米，用空气炸炸的，只用了一点点油，做了糖醋口味的，很下饭呢
时间: 10分钟内
食材
花生米
500g
彩椒
20g
花生油
5g
白酒
2g
陈醋
5g
生抽
2g
白糖
3g
盐
2g
鸡精
1g
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 花生米用花生油拌匀
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3. 放入空气炸，180度提前预热4分钟，烤6分钟
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4. 彩椒丁焯水，然后控干水分备用
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5. 除白酒和花生油以外，其他辅料调和在一起拌匀
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6. 炸好的花生米趁热倒入白酒拌匀
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7. 倒入料汁拌匀
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8. 倒入彩椒丁拌匀即可
小贴士
空气炸烤花生米的时间要根据花生米的大小适当调节时间，避免炸糊
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