糖醋花生
5.7万热度
140收藏
收藏
|
今天喝奶茶了吗
在家无事,为老爸准备了一份下酒菜。也是老爸最爱吃的花生米,老头子吃花生米喝了几口。过了个快乐的双节!
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
200g
黄瓜
20ml
胡萝卜
30g
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
-
1. 把花生米选好。清洗干净。
-
2. 平底锅加油,至6成热。
-
3. 倒入花生米搅拌
-
4. 等听到响声停止后关火
-
5. 放在碗里备用
-
6. 配料备用
-
7. 切成自己喜欢的小丁
-
8. 配料备用
-
9. 锅里加醋,放入细砂糖调成糖汁
-
10. 把胡萝卜和黄瓜加入糖汁搅拌均匀,倒入花生米中
-
11. 装盘
小贴士
花生米炒熟后放凉,再放在配料里搅拌,不然就会发皮。不清脆。