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爱心番茄汁猪排
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久醉绕心弦裔
母亲节已过,但学校还发了张母亲节制作美食的通知,于是又来亲子活动,今次大多数都是小帅做的。主题做什么都可以,但一定要用到发回来的番茄沙司。纠结了好几天,终于定下来做番茄酱猪排。因为,一是不做,一做就要做到最好,与众不同。两人合作,享受过程,我吃在心里乐滋滋的。(图片中,由于是小帅出场,不露面,请见谅。)
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
2大块
适量
适量
生粉
适量
适量
酱油
适量
适量
西兰花
1个
红色彩椒
1个
红萝卜
适量
李锦记番茄沙司
适量
面饼
1个
步骤
  • 1. 猪肉盐油酱醋酒腌制两天,所有配菜清洗干净
  • 2. 红椒切成一圈圈,西兰花切称小朵,红萝卜切成蝴蝶形状,开水后煮熟,面条也煮熟。
  • 3. 油开落猪排,两边翻着煎,煎到全熟
  • 4. 把面条放到红椒中,摆好盘,用番茄酱挤出几个字就上菜了,开吃
小贴士
猪排腌制的时候加点酒,我觉得很入味,这样猪肉也不会很老。
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