番茄莲藕排骨汤
8.4万热度
112收藏
收藏
|
大猪肘子不服输
夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
400g
莲藕
300g
番茄
350g
清水
适量
盐
适量
步骤
-
1. 食材：番茄、莲藕和排骨。 -
2. 将排骨焯烫一下。
-
3. 再次洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
-
4. 盖锅盖，大火烧开。
-
5. 将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。
-
6. 将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。
-
7. 揭盖，关火。
-
8. 整锅倒入电炖锅中。
-
9. 放入番茄。
-
10. 盖锅盖，通电，炖1小时。
-
11. 时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。
-
12. 即可断电。
小贴士
煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。