黑椒蜜汁烤鸭胸
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大河女巢峁塞
黑椒蜜汁烤鸭胸
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭胸肉
300g
蜂蜜
适量
黑胡椒粒
适量
豌豆
适量
熟玉米粒
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好鸭胸肉，（我用的是料理好的鸭胸肉，鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上） -
2. 放在烤架上，下面接烤盘，以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。
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3. 上下火220度烤10分钟表面微焦，刷一层蜂蜜
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4. 借蜂蜜的黏度上面撒黑胡椒粒，在放入烤箱转190度烤到表皮完全上色
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5. 豌豆和熟玉米粒用加了适量盐的清水煮熟
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6. 烤好的鸭胸肉切片，配煮好的豌豆和玉米吃就可以了
小贴士
1、我用的是料理好的鸭胸肉，鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上
2、鸭胸放在烤架上，下面接烤盘，以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。接油烤盘上放锡纸或者烘焙油纸用后更好清理。
3、配菜可以根据喜好自由搭配
2、鸭胸放在烤架上，下面接烤盘，以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。接油烤盘上放锡纸或者烘焙油纸用后更好清理。
3、配菜可以根据喜好自由搭配