黑椒蜜汁烤翅
6.4万热度
110收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
老公要吃烤鸡翅，家里烤肉料都用光了。懒得去买，干脆用现有的材料自己配个调味料吧，没想到瞎鼓捣出来的味道还很赞，很柔和的味道。很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
黑胡椒
适量
盐
适量
花椒面
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鸡翅正反面都用刀划三下。 -
2. 放在清水里冲洗干净，控干水分。
-
3. 碗里放入花椒面、黑胡椒、盐。
-
4. 加入料酒和蜂蜜搅拌均匀。
-
5. 加入鸡翅中。
-
6. 浸泡2小时以上。
-
7. 喂好的鸡翅放在烤架上摆好。
-
8. 放入预热200度的烤箱烤大约30分钟即可。
小贴士
鸡翅用刀划出几条，便于入味，浸泡鸡翅的时候盐可以适量多放一点，因为鸡翅腌制后再烤会流出很多汁水，吃的时候就偏淡了。