黑椒蜜汁烤翅
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铱嘫懵懂友岚
老公要吃烤鸡翅,家里烤肉料都用光了。懒得去买,干脆用现有的材料自己配个调味料吧,没想到瞎鼓捣出来的味道还很赞,很柔和的味道。很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
黑胡椒
适量
盐
适量
花椒面
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅正反面都用刀划三下。
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2. 放在清水里冲洗干净,控干水分。
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3. 碗里放入花椒面、黑胡椒、盐。
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4. 加入料酒和蜂蜜搅拌均匀。
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5. 加入鸡翅中。
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6. 浸泡2小时以上。
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7. 喂好的鸡翅放在烤架上摆好。
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8. 放入预热200度的烤箱烤大约30分钟即可。
小贴士
鸡翅用刀划出几条,便于入味,浸泡鸡翅的时候盐可以适量多放一点,因为鸡翅腌制后再烤会流出很多汁水,吃的时候就偏淡了。
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