孜然味毛毛虫热狗
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谋怪手访涎
亲亲很奇怪地喜欢孜然的味道，很多小点心里都要求放~~~这大概、也许、是只有亲亲妈才会出品的~~~孜然味毛毛虫火腿肠是存货，现在是再不敢买了，其实买的也不多，买了基本上也就是为了做热狗的，下次再做热狗用什么捏~~香肠?安全吗
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
黄油
20g
盐
4g
糖
35g
酵母
5g
蛋液
25g
水
125ml
火腿肠
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 后油法揉好面团后，进行第一次发酵。 -
2. 第一次发酵结束。
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3. 切割成40克一个的小面团，松弛15分钟。
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4. 把小面团搓成小长条，在内侧撒上孜然粉，然后绕在火腿肠上。
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5. 排在烤盘中，进行第二次发酵。
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6. 二发结束后，刷上蛋液。 烤箱180度，中层烤约15分钟。
小贴士
要想有长长细细的毛毛虫样子就要用一整根的火腿肠。
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