什锦烤串
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潮淤男弦仍
什锦烤串
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉
600g
彩椒
50g
洋葱
50g
香菇
60g
豆皮
80g
豉油
适量
鸡精
适量
啤酒
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 里脊肉切成块。 -
2. 加豉油。
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3. 加鸡精。
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4. 加啤酒。
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5. 加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。
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6. 彩椒、香菇、豆皮洗干净。
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7. 彩椒、香菇、豆皮切成块。
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8. 洋葱洗干净切成块。
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9. 腌制好的里脊肉沾上孜然粉。
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10. 将不同的食材间隔穿起。
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11. 10、 依次都穿好，刷上植物油。
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12. 放在烤架上烤。
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13. 烤至肉熟即可享用。
小贴士
烤串的食材依据个人偏爱选用。
在食材上刷植物油后再烤，可以避免将食材烤焦。
在食材上刷植物油后再烤，可以避免将食材烤焦。
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