芝士什锦烤饭团
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天蓝陽光刺痛眼眸
此款饭团可繁可简,什锦中的配料可以根据你的喜好增减变换。饭团的最大亮点便是在于加上的那一块香浓芝士。
食材
米饭
适量
洋葱丁
适量
胡萝卜丁
适量
黄瓜丁
适量
培根丁
适量
鸡蛋
适量
海苔碎
适量
芝士片
适量
番茄酱,沙拉酱,熟黑芝麻
适量
综合香料(可忽略)
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 部分食材
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2. 鸡蛋打散摊饼,切碎
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3. 锅里入油,将黄瓜丁,胡萝卜丁,洋葱丁,鸡蛋碎,培根丁一起放锅里煸炒,加入少许盐
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4. 将炒好的什锦,加入海苔碎,和米饭拌匀
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5. 为了增添风味,我在什锦饭里加了些研磨的综合香料,有黑胡椒,罗勒等。没有可以不加。
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6. 捏饭团,一个饭团在60克左右
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7. 饭团上盖上大小适中的芝士片
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8. 放入烤箱,200度,10分钟左右,烤到芝士片变软,注意观察,不要烤化
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9. 拿出烤好的什锦芝士饭团
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10. 沙拉酱,黑芝麻装饰
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11. 番茄酱装饰
小贴士
1.炒什锦的时候油不要多,不然饭团太松不好成型
2.所有的丁都不能太大,碎一些,碎一些,碎一些,重要的事情说三遍,不然不好捏成团
3.米饭热的比较好
2.所有的丁都不能太大,碎一些,碎一些,碎一些,重要的事情说三遍,不然不好捏成团
3.米饭热的比较好
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