烤饭团
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ordinarily欣怡
中午做了一锅米饭,到下午时全部做成了饭团和寿司,做成之后拎起去亲戚家一同分享劳动成果,这样的付出自己劳动的果实,没有问题,尽情享受了。烤饭团是去日本料理店时,为了学习人家,特意点了一个烤饭团,一个小小的烤饭团,竟然要价20元,这是我在家买十斤大米的价格,现在想不是价格不合理,关键是没有什么技术含量啊。如果不是为了学习,我才不点这个呢。不过也算值得,学习是不能讲价格的,为此,又跑到一家专门卖日本餐具的店里买了一个寿司模具,两个小盒子,在我眼里也是坑人的价格了,虽然坑人,还是在他的店里买了一些餐具,贵是贵了些,可是弟弟说的好,看中的东西一定要买回,不然,没有回头的机会了。反正,凡事只要你想得到,总是要付出代价的,认了!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
食用油
适量
白醋
1勺
白糖
1小勺
食盐
1/2勺
步骤
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1. 米饭在温热的时候,加入白醋、糖和食盐,铲拌均匀备用。
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2. 三角模具里装上米饭,压实,倒出制作成三角饭团。
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3. 锅内放入食用油少许,下入饭团煎。
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4. 将饭团的各个面都煎至焦黄,即可。
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5. 装盘即可食用,可以直接吃,也可以配酱料吃,根据个人喜欢自行选择。
小贴士
解决剩饭的一个好方法。煎饭团的时候,火候不要大,以免导致外面糊里面尚不热。
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