孜然烤肉
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朱莫莫牧致洎
小家伙早上都不喜欢吃饭，烤点肉让她带到学校当零食吃。她爸极力反对，但架不住人家喜欢呀~喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
800g
烧烤酱
2勺
料酒
1勺
酱油
1勺
孜然
适量
步骤
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1. 瘦肉切成小方块。 -
2. 放在漏盆里用流水冲洗。
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3. 冲洗完可用温水再洗1-2遍。
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4. 烧烤酱、酱油、料酒调好。
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5. 倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。
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6. 烤盘铺上锡纸，将肉铺平。
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7. 烤箱180度15分钟烤制，取出用筷子翻翻，168度5分钟再烤。
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8. 装盘享用。
小贴士
1.用温水洗更容易将血水洗掉。
2.孜然依个人口味添加。
3.如果喜欢干硬一点，可以再低温烘几分钟。
2.孜然依个人口味添加。
3.如果喜欢干硬一点，可以再低温烘几分钟。