孜然烤肉
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柾羡
正好街里有一块瘦肉，就想考来尝尝味道，一般出去吃的烤肉，味道有点差，就在家里做的时候，多加了些孜然调味，自己比较喜欢。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
香油
适量
盐
适量
孜然
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 肉切片 -
2. 姜切片
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3. 把肉和姜还有盐抓匀
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4. 再搁上孜然，腌制10分钟
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5. 把肉放在烤盘上
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6. 入烤箱中层上下火200度15分钟左右
小贴士
不喜欢孜然的可以少放些。