孜然烤肉串
11.6万热度
826收藏
收藏
|
老石头弓打恒
自己烤的肉串，干净卫生，吃的就是一个放心！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
鸡蛋清
适量
烧烤调料
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 瘦肉切成小块，去除上面的白筋 -
2. 加入适量的烧烤调料
-
3. 打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀
-
4. 盖上盖子，腌制2小时以上
-
5. 洗好竹签，肉块串在竹签上
-
6. 肉串放在烤箱里，烤箱上下层温度200度，烤十五分钟
-
7. 取出再刷一次烧烤调料，撒上孜然粉
-
8. 再烤五分钟即可
小贴士
烤的时候勤翻面，让肉串均匀受热。
-
这道菜的其他做法
-
孜然烤肉串
185收藏8.5万热度 -
孜然烤肉串
712收藏8.3万热度 -
孜然烤肉串
842收藏11.7万热度 -
孜然烤肉串
925收藏9.8万热度 -
孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一
155收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度