孜然羊肉串
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洓肯可耐符耐
昨天买了一斤羊肉，留了一点准备烤肉串吃，昨天晚上腌好的，今天拿出来烤，很入味
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 羊肉清洗干净，切成小块 -
2. 将所有辅料放入肉块里抓拌均匀，入冰箱腌制一晚上
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3. 腌好的肉块用竹签串起来
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4. 将串好的肉串放到烤架上
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5. 烤盘上放入锡纸，将烤盘放入烤箱最底层，将烤架放入中层
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6. 上下火220度烤20分钟，即可
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7. 成品
小贴士
羊肉一点要腌入味才好吃
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