咖喱土豆烧排骨
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秋天南山都愵不
欣儿这几天胃口不太好，我在土豆烧排骨中加入了咖喱粉，果然让她食欲大开，吃了许多
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
600g
土豆
1000g
油
适量
花椒
适量
咖喱粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 排骨用水浸出血水 -
2. 清洗干净沥干水
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3. 土豆洗净削皮
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4. 切成小块
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5. 油锅烧热倒入排骨翻炒，加入适量花椒、盐
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6. 倒入土豆翻炒均匀
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7. 加入适量水烧
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8. 大约二十分钟后烧好
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9. 咖啡粉
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10. 加入适量咖喱再烧五到十分钟让咖喱更入味
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11. 烧好的咖喱土豆排骨
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12. 咖喱土豆排骨香味四溢引来了欣儿
小贴士
烧制的排骨通常不用飞水，直接浸泡出血水就可以了
做这道菜时不要加豆瓣翻炒排骨，以免掩盖了咖喱特有的香味
另外可以多留一些汤汁，拌饭吃特香（欣儿可以把汤汁全拿来拌饭了）
做这道菜时不要加豆瓣翻炒排骨，以免掩盖了咖喱特有的香味
另外可以多留一些汤汁，拌饭吃特香（欣儿可以把汤汁全拿来拌饭了）