香辣土豆烧排骨
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额尔古纳的陈鸿宇
超级下饭的香辣土豆烧排骨~推荐给大家！
食材
排骨
500g
土豆
1个
豌豆
100g
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切块 -
2. 排骨剁段，用开水炒熟去腥
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3. 豌豆洗好做配菜
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4. 备好葱姜蒜
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5. 待油七成热时将葱姜蒜和豆瓣酱下锅煸炒
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6. 排骨下锅，加水炖煮，二十分钟后加入土豆块和豌豆，再炖十分钟
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7. OK啦！！！赶紧动筷子吧
小贴士
排骨一定要提前用开水焯一下，这样会没有血腥味！~