咖喱南瓜
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provision悄悄
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
500克
泰式咖喱酱
15克
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮去籽。 -
2. 切成大小均匀的块备用。
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3. 锅中放入适量的油。
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4. 放入泰式咖喱酱。
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5. 小火煸炒。
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6. 煸炒出香味来。
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7. 然后放入南瓜块。
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8. 翻炒均匀，使南瓜块都包裹上咖喱酱。
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9. 砂锅盛入适量清水，烧热。
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10. 将炒好的南瓜放入砂锅中。
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11. 大火加热至沸腾。
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12. 转小火慢慢炖制。
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13. 当汤汁浓稠后加入盐。
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14. 再加入适量的糖。
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15. 炖制南瓜软烂入味，汤汁浓缩即可关火。
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16. 来一块品尝品尝，南瓜的甜，夹杂着咖喱的微辣，好香浓的味道。
小贴士
根据自己喜欢的口味调整咖喱酱的用量。
用砂锅制作要时常搅动食材，避免粘锅糊底。
多吃南瓜可以加强胃肠蠕动，帮助消化畅通大便的作用。
用砂锅制作要时常搅动食材，避免粘锅糊底。
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