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柠香菠萝鸡肉串
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木木今兮
柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。试试让柠檬入菜,味道会有很大的提升哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
200g
柠檬
1/2个
菠萝
150g
黑胡椒
5g
适量
淀粉
5g
孜然粉
4g
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 鸡肉切丁后挤入柠檬汁,放入盐,黑胡椒,腌制20分钟左右。
  • 3. 腌制好的鸡肉放入淀粉,拌匀。
  • 4. 把鸡肉和菠萝穿入竹签。控干水分。
  • 5. 烤箱预热200度中层18分钟,烤前撒孜然粉。
小贴士
竹签提前浸泡一小时左右。
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