菠萝鸡肉炒大米
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暨人醒梦亦碎
一次香港之旅,儿子吃过后,每每想起都咽口水说还想吃。我在网上找到做法,在结合家中配料就有了自己的做法!儿子也赞不绝口!
食材
鸡胸肉
200g
菠萝
半个
大米
适量
生抽
20ml
嫩肉粉
20g
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把鸡胸肉和菠萝都切成2cm的方丁。
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2. 葱花鸡胸肉要用嫩肉粉和生抽搅拌一下,待用。锅中放少许油,待油温热后,放葱花和姜丝炝锅,放入鸡胸煸炒,待鸡胸由肉色变成白色,放入菠萝,翻炒几下,就可以放入米饭了。把米饭炒热,放盐,出锅。
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3. 做法很简单!味道不错哦!