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豉香缤纷鸡肉串
7.3万热度
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尘埃落下解海暃
今天介绍的这道味道很好,但是操作却很傻瓜,保证零失败的豉香缤纷鸡肉串。
如果朋友们愿意尝试一下,它一定会成为节日餐桌上人气超旺的菜式,而且卖相相当拿得出手。
给你主妇或者煮夫的身份大加分:)
鸡肉属于白肉,蛋白质的含量又非常高,肉质鲜嫩,容易消化吸收,是我们应该经常摄入的肉类。
畏寒怕冷的女性朋友们,如果不喜欢吃牛羊肉,也可以在冬天多吃一些鸡肉哦。
食材
红黄彩椒
适量
鸡胸肉
1块
青椒
适量
洋葱
适量
豆豉
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦
  • 2. 鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜
  • 3. 红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用
  • 4. 一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮
  • 5. 串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上
  • 6. 刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可
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