清蒸鲈鱼
4.8万热度
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菟慖虫魔韩立
逛市场，看到有卖鲜活的鲈鱼，真的是活蹦乱跳，我想蒸一下味道会特别的棒吧。平时家里很少蒸鱼吃的，觉的味道会淡，我想到蒸鱼豉油。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲈鱼
800g
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
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1. 鲜活的鲈鱼，人家帮杀，自己洗净。 -
2. 切上几道，好入味。 鱼身上抹适量盐。
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3. 葱姜切丝。
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4. 鱼肚中放适量葱姜丝，花椒。
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5. 鱼盛盘中，鱼身上洒上葱姜丝。
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6. 浇上适量的李锦记蒸鱼豉油。
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7. 然后上锅开始蒸。
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8. 开锅后二十分钟即可。
小贴士
新鲜的鱼蒸着才好吃哦。