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卤汁粉丝
8.2万热度
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秋水意向嫳青
喜欢吃牛肉粉丝煲,外面卖的再怎么好吃也比不上自己做的安全卫生.香菜和小白菜都是自己阳台菜园里种植的,牛肉也是自己卤的,虽然做的不是很好,但收获着自己的蔬菜,享受自制的美味,记录着自己的美味故事,我喜欢这样的生活!
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100g
卤牛肉
适量
适量
小白菜
适量
甜豌豆
适量
胡椒粉
适量
剁椒
适量
卤肉汤
适量
香菜
适量
卤鸡蛋
适量
步骤
  • 1. 粉丝用清水冲净
  • 2. 小白菜和香菜洗净
  • 3. 锅内放水烧开
  • 4. 下粉丝
  • 5. 下白菜和豌豆
  • 6. 煮开一分钟关火
  • 7. 盛入碗中放适量胡椒粉和盐,倒入煮开的卤肉用的汤
  • 8. 最后放卤蛋和香菜即可
小贴士
小白菜和甜豌豆放入锅中煮一分钟即可,不易久煮。
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