卤汁煮丝瓜
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李白甫的血手
这道菜看起来实在不抢眼,因为有卤肉剩下的卤汁,想着别浪费,家里还有丝瓜,随便做个菜。好处是省油,没放油。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
盐
适量
卤汁
适量
蒜粒
适量
步骤
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1. 卤汁倒入锅中,烧热
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2. 放入蒜粒
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3. 倒入丝瓜,翻炒一下,盖上盖子
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4. 丝瓜变软后,加盐调味
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5. 出锅
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没有放油,就是用卤汁煮的。
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