卤汁冬瓜
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天之天威夏
这道菜真的是属于懒人食谱了，只要有一锅卤汁，把卤汁煮开，加入切好的冬瓜块，用卤汁煮制冬瓜，最后加入炒香的蒜粒即可，很方便，也很好吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
卤汁
1000ml
步骤
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1. 蒜头切粒。 -
2. 冬瓜切片。
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3. 卤汁放电饭锅先煮开，放入冬瓜。
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4. 煮透盛出备用。
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5. 另起锅热油炒香蒜粒，加入蚝油，盐。
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6. 倒入盛出的冬瓜拌匀，即可装盘上菜了。
小贴士
煮冬瓜的时间可以自己掌握，喜欢软一点的就多煮会儿。
因为我的卤汁不是很咸，所以后面加了蚝汁和盐调下味。
因为我的卤汁不是很咸，所以后面加了蚝汁和盐调下味。
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