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菠菜鸡蛋汤
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喜欢喝汤,特别是菠菜鸡蛋汤,但总觉得缺了那么一丝鲜美,上次碰巧用方便面的料做了一回菠菜鸡蛋汤,味道就完美了,因此这就成了固定配料了。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
鸡蛋
1个
适量
味精
适量
黑胡椒粉
适量
芝麻油
适量
笋干鸭肉面粉包
适量
步骤
  • 1. 将菠菜洗净切成小段
  • 2. 打一个鸡蛋在碗中,打成糊状
  • 3. 在烧热的锅中放入适量清水
  • 4. 放入菠菜
  • 5. 放入盐和味精
  • 6. 倒入1/3的康师傅笋干鸭肉面中的粉包
  • 7. 将菠菜煮至如图所示
  • 8. 均匀倒入蛋液
  • 9. 待鸡蛋打开成花即可
  • 10. 加入芝麻油
  • 11. 加入黑胡椒即可出锅
  • 12. 接下来就是享用美味了
小贴士
可以依照自己口味放入其它粉包
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