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菠菜鸡蛋汤
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令狐冲automate
现在LG似乎很喜欢鸡蛋汤,时不时地就来道蛋汤。。。。不知道是不是因为蛋汤好做,就偷懒呢?O(∩_∩)O哈哈~不想啦,有的吃就成。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 鸡蛋把蛋壳洗干净后,磕进碗里;
  • 2. 调入适量盐;
  • 3. 蛋液打散,备用;
  • 4. 菠菜去掉老叶,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;
  • 5. 锅置火上,烧热后,倒是适量油烧热;
  • 6. 将蛋液倒进锅里,炒成蛋块;
  • 7. 加入适量清水烧开;
  • 8. 调入盐;
  • 9. 关火,起锅。
小贴士
菠菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;可以有效地去除农药等残留物质;
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