酱猪手
5.8万热度
775收藏
收藏
|
一灯大师
好吃
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
2个
老抽
30g
盐
15g
八角
1个
香叶
1片
葱
1棵
姜片
3片
桂皮
1块
步骤
-
1. 猪手洗净 -
2. 放入焖烧锅。
-
3. 加水没过猪手。
-
4. 撇去浮沫。
-
5. 加八角、桂皮、大葱段、姜片、香叶。
-
6. 加老抽、盐。
-
7. 放入焖烧锅2小时。
-
8. 放入炒锅收汤。
-
9. 放入盘中晾凉。
小贴士
没有焖烧锅就用炒勺做味道一样。
放入炒勺大火开后小火炖1至2小时即可。
放入炒勺大火开后小火炖1至2小时即可。
-
这道菜的其他做法
-
酱猪手
101收藏2.1万热度 -
酱猪手
75收藏6.2万热度 -
酱猪手
200收藏4万热度 -
美味酱猪手
755收藏5.5万热度 -
酱香手撕猪肉泡芙汉堡
194收藏3.2万热度
-
热门菜谱
-
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度