卤排骨
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武十九之夏
排骨是餐桌上最常吃的一道菜，做法也是多种多样的，有炖、有卤、有蒸的，有家呢最爱吃卤的，喜欢它简简单单的做法，吃起来也好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
450g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜
适量
玉米淀粉
适量
蜂蜜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把排骨洗干净，沥干水。 -
2. 用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把排骨进行调味。
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3. 拌均匀调味料后，腌制3小时。
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4. 下油锅。
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5. 把排骨放进锅里翻炒几下。
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6. 加少许水。
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7. 盖上锅盖小火焖。
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8. 收火前加少许蜜糖。
小贴士
排骨腌制的时间长些，味道会更香。