卤汁排骨
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思梦癣
卤汁排骨
时间: 10-30分钟
食材
排骨
800g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
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1. 排骨洗净。 -
2. 下入锅中加清水。
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3. 烧开，撇净浮沫。
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4. 准备碗一只加生抽、老抽、白糖、盐调匀。
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5. 加入撇净浮沫的排骨中，盖锅盖，利用高压锅制作，中火上汽后10分钟。关火。
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6. 泄气后打开锅盖，卤熟的排骨很香。
小贴士
料汁一次放够，利用高压锅制作，中火上汽后10分钟，关火泄气后即可。