葱香农家酱
4.1万热度
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国儿童不遗
这是一个百搭的酱，可以蘸青菜，可以抹馒头，可以拌面条，一碗酱料，多种吃法，所以是我家的常备菜。
时间: 10分钟内
食材
葱
100g
蛋清
1个
油
适量
农家酱
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 葱切成葱花备用。 -
2. 蛋清打入碗中，打散备用。
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3. 准备好农家酱和黄豆酱。
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4. 锅烧热后加入少许油，下入鸡蛋清炒至凝固。
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5. 再下入葱花炒出香味。
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6. 分别下入两种酱，炒至均匀，酱香味飘出即可。
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7. 出炉装盘。
小贴士
蛋清也可以换成全蛋。