葱香鸡蛋酱
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春天的饭桌上，如果有一碗特别下饭的酱，是不是会增肥很多？我深知答案，可是却受不了这样的诱惑，当大葱和鸡蛋搭配在一起的时候，我除了一口接一口地吃，就没有别的事了，哈哈。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
大葱
2根
油
适量
盐
适量
农家大酱
适量
温水
适量
步骤
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1. 准备好三个鸡蛋。 -
2. 把鸡蛋打入碗中。
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3. 用筷子搅拌成均匀的蛋液，再倒入另一个装入少量温水的碗中，再次搅拌均匀。
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4. 准备好两根大葱。
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5. 斜切成段。
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6. 准备好农家酱。
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7. 锅中放入少许油，加热后下入鸡蛋液炒熟。
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8. 把炒熟的鸡蛋盛出碗中备用。
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9. 锅中继续加入放许油，加热后下入葱段炒出香味。
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10. 下入刚才炒好的鸡蛋，放入农家大酱，翻炒均匀。
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11. 出炉装盘。
小贴士
1、鸡蛋液中加入少许温水，可以让鸡蛋再嫩。
2、因为农家大酱里有盐，所以不用再另外加盐了。
2、因为农家大酱里有盐，所以不用再另外加盐了。