酱焖里脊圆豆角
7.6万热度
775收藏
收藏
|
tangle清瘦
家里常常做焖豆角。有一次老公说加点里脊肉也不错，于是就照他说的放了点里脊肉一起焖，还别说，也挺好吃，肉有很浓的酱香味。特别美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
400g
里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
甜面酱
少量
鸡精
少量
步骤
-
1. 豆角，洗净。 -
2. 豆角掰成5厘米的段。
-
3. 准备一块里脊肉。
-
4. 里脊肉切成丝。
-
5. 葱姜，切丝。
-
6. 准备甜面酱。
-
7. 热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。
-
8. 加入里脊丝。小火煸炒。
-
9. 随后加入豆角。转大火翻炒。
-
10. 加入甜面酱。
-
11. 翻炒2-3分钟，直到豆角焖熟。加入鸡精。
-
12. 翻炒均匀，即可。
小贴士
因为甜面酱比较咸，所以正道菜就不用加盐了。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度