酱焖里脊圆豆角
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tangle清瘦
家里常常做焖豆角。有一次老公说加点里脊肉也不错，于是就照他说的放了点里脊肉一起焖，还别说，也挺好吃，肉有很浓的酱香味。特别美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
400g
里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
甜面酱
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 豆角，洗净。 -
2. 豆角掰成5厘米的段。
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3. 准备一块里脊肉。
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4. 里脊肉切成丝。
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5. 葱姜，切丝。
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6. 准备甜面酱。
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7. 热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。
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8. 加入里脊丝。小火煸炒。
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9. 随后加入豆角。转大火翻炒。
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10. 加入甜面酱。
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11. 翻炒2-3分钟，直到豆角焖熟。加入鸡精。
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12. 翻炒均匀，即可。
小贴士
因为甜面酱比较咸，所以正道菜就不用加盐了。
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