酱香猪舌
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刚毅
猪舌一直是我们家从小就很喜欢的菜,酱好的猪舌切片就这样吃,或是炒着吃都是别有一番风味呢!也是不错的下酒菜呢!
时间: 1-2小时
食材
猪舌
600g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
水
适量
步骤
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1. 猪舌洗净。
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2. 放入沸水锅中焯一下。
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3. 取出切大段。
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4. 放入电饭锅中加入生抽,料酒,盐,适量的水启动慢炖。
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5. 中间要翻动哦,2个小时后就可以了。
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6. 取出可以切片也可以就这样吃哦!
小贴士
焯过的猪舌还要用刀刮去舌苔哦!