酱香猪尾巴
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离愁当酒齐
最近听好几个人说猪尾巴很好吃，搞得我心痒痒的。昨天就特地去买了猪尾巴，回家红烧，放了茴香，桂皮，香叶，那个叫香呀，烧出来味道挺好的，听说还都是胶原蛋白，美容的哦。
食材
猪尾巴
400g
油
适量
酱油
适量
糖
适量
茴香
适量
桂皮
适量
香叶
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 二根猪尾巴切段 -
2. 猪尾巴飞水一下
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3. 起油锅，放入生姜，猪尾巴炒
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4. 放点水，大火烧开
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5. 放入调味品，转为小火炖
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6. 最后大火收干
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7. 美味的猪尾巴出锅了
小贴士
要多加点香料，味道好香哦
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