酱香肉末浇饭
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酷酷的披萨
“中午不想炒菜了就做了个盖浇饭吃吃了，本来想做西红柿的但冰箱里没有了，就直接做肉末了
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
200g
红椒
50g
米饭
2碗
油
适量
盐
适量
生抽
3g
料酒
1g
淀粉
1g
耗油
3g
番茄酱
3g
步骤
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1. 猪肉剁碎，然后加料酒 生抽淀粉腌半小时 -
2. 红椒切碎 蒜切碎
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3. 锅里倒油烧热倒入腌好的肉末炒匀
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4. 快速炒散
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5. 然后加入甜面酱炒匀
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6. 甜面酱炒匀后加点水中然后加入蕃茄酱大炒均匀，然后大火炖开
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7. 加入红椒碎及蒜
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8. 炒匀后加入生抽
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9. 加入耗油
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10. 然后翻炒匀
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11. 然后大火炖五分钟，炖至香味出来肉末入味即可关火
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12. 白米饭一碗
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13. 然后把炖好的肉末浇在米饭上即可 吃的时候拌匀，非常的好吃下饭
小贴士
比外面的盖浇饭好吃的多了
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