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肉香雪里蕻
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怕寂寞pope
这青菜叫雪里蕻,也不知道叫的对不对,只是知道是做咸菜的那种青菜,加了肉片炒炒,也是很清爽的一道青菜!
时间: 10分钟内
食材
雪里蕻
400g
肉片
50g
适量
适量
生抽
适量
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 姜蒜切粒。
  • 2. 雪里蕻洗净。
  • 3. 这是事先用油煎过的肉片。
  • 4. 热油炒香姜蒜,放入适量的肉片。
  • 5. 这时把雪里蕻切碎。
  • 6. 先放梗部翻炒。
  • 7. 再放叶子部分翻炒。
  • 8. 最后加入适量的生抽,盐炒匀即可。
  • 9. 即香又清爽的一道菜上桌!
小贴士
青菜不要炒久了,要不颜色会不好看,而且营养也会丢失。
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