蒜蓉姜葱花蟹
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娇柔composite
简单
时间: 10-30分钟
食材
花蟹
500g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜容
适量
料酒
适量
步骤
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1. 花蟹用刷子刷干净外壳，打开切好 -
2. 配料切好
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3. 先将姜蒜暴香
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4. 加入花蟹，洒点料酒翻炒
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5. 放少许水、加生抽、盐、焖熟，加入香菜葱翻均即可
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6. 成品
小贴士
蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。