葱香红糖肉烧饼
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哟官卦侍萄
又来再战烧饼啦~虽然还是丑丑的但家人反馈说比上次好吃了点~呜呜中间忘记放花椒粉啦！我下次要在油酥里多放点面粉！握拳！
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
300g
培根肉
半包
油
适量
盐
适量
红糖粉
适量
香油
适量
低糖酵母
适量
黑芝麻
适量
水
适量
大葱
1根
步骤
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1. 培根切碎备用 -
2. 葱切成末
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3. 先来调油酥，芝麻酱5大勺盛出
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4. 刻度看不清了 大概100ml左右
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5. 加入2到3勺红糖粉
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6. 加入一到两勺盐
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7. 培根肉加入
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8. 适量面粉加入
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9. 香油加入后和匀盖好，省的香味跑掉
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10. 300g面粉称好加入适量酵母
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11. 加入色拉油和盐
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12. 加水
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13. 水慢慢加，到基本成团没散粉的时候就可以下手揉了
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14. 揉成基本光滑的面团就行，盖上东西发酵15分钟
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15. 时间到后再揉半分钟就可以了
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16. 分成六份
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17. 用压面机压成长条状，不要太薄
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18. 油酥挖出适量放在面皮上
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19. 撒上葱花和黑芝麻
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20. 这样子慢慢卷上去，注意左右的收口捏紧
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21. 卷好啦，稍微压扁一些就好
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22. 180°烤箱预热10分钟后烤20分钟
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23. 烤好啦~凉了比较好吃~料好足哈哈
小贴士
油酥调多了所以抹了点在表面~好吃
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