花生红糖馅烧饼
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君临灬骑骑秋雁
在家闲着没事干,合了块面不知道做什么吃,在网上搜来搜去的看见一个用花生和红糖做馅的烧饼,正好家里花生仁没人吃,怕放时间长了招虫子,就用上了
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
白糖
20g
牛奶
110g
酵母
3g
花生仁
适量
红糖
适量
白面
适量
步骤
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1. 面粉加鸡蛋加糖混合好,酵母用牛奶化开,揉成光滑的面团
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2. 花生仁放烤箱18度10分钟,烤出香味
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3. 放到蒜臼中捣成花生碎
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4. 捣成这个样子,花生我没有去皮
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5. 加入红糖
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6. 加入面粉混合均匀
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7. 面团发酵两倍大,取出排气
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8. 切成小剂子
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9. 取一小剂子,擀成圆皮
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10. 放上花生红糖馅
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11. 包成包子
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12. 翻面按扁
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13. 烤箱预热,180度5分钟,刷蛋液,撒芝麻,180度10分钟取出翻面,刷蛋液180度10分钟
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14. 取出就可以吃了
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15. 成品图
小贴士
花生仁我没去皮,如果不喜欢可以在烤好之后先去皮再捣碎
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