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茄汁刀削面
8万热度
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做面条的次数虽然,但这款茄汁汤面还是头一次做。前些天看到玉池桃红的那款茄子面,看起来很有食欲,于是第一次做了尝试,夏季也是吃西红柿的好季节。儿子也非常喜欢吃,不论是生吃还是做菜。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
面条
200g
适量
适量
生抽
适量
青椒
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 西红柿备好切丁,备好刀削面。
  • 2. 姜去皮切丝,蒜切末,青椒切圈。
  • 3. 锅内热油,倒入配料爆香。
  • 4. 倒入西红柿翻炒。
  • 5. 炒至出水。
  • 6. 加适量的水烧开。
  • 7. 加面条煮熟。
  • 8. 加适量的盐、生抽香油调味。
  • 9. 盛出撒上葱花装饰即可食用。
小贴士
西红柿不宜与青瓜同食。
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