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茄汁螺旋面
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帘伏咿呀赖强潍
包饺子剩下的面,就做了一碗茄汁螺旋面。这也是和同志们现学的,有点像意大利面一样,非常好吃,放了番茄酱和洋葱,特别适合我的口味,觉得做得有点少,我家大朋友也和我抢着吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
适量
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 把和好的面做成剂子
  • 2. 在竹帘上按一下
  • 3. 就成了螺旋面
  • 4. 把螺旋面煮一下
  • 5. 黄瓜和洋葱洗净切丝
  • 6. 姜炝锅倒洋葱煸炒
  • 7. 倒番茄酱煸炒
  • 8. 倒耗油煸炒
  • 9. 倒螺旋面煸炒
  • 10. 放盐煸炒
  • 11. 放味精煸炒
  • 12. 最后把黄瓜丝倒里煸炒均匀关火
小贴士
一定要把螺旋面煮一下,煮时最好放一点盐,炒出来的面比较利落。
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