葱香油麦菜
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X教授exclusive
葱油香麦菜一道零油烟、健康、快手的菜。油麦菜色泽淡绿，质地脆嫩，口感极为鲜嫩、爽口，所以一直很受欢迎的青菜之一。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
300g
油
适量
香葱
3棵
生抽
3汤匙
步骤
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1. 油麦菜清洗干净，沥水备用 -
2. 香葱清洗后切碎
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3. 炒锅烧水，水烧开后加入一汤匙油，然后再把麦菜放入
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4. 焯1分钟即可，捞起
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5. 炒锅下油，烧热后把葱末放入爆一下
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6. 然后再倒入生抽拌匀调汁
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7. 把汁淋上盘即可
小贴士
无技巧。