豉香油麦菜
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万物可爱你尤其是
我感觉油麦菜是比较好吃的蔬菜，因为它有一股特别香的味道，加入本地的豆豉去炒，更是香啊，这菜配粥比较好，炒好的菜特别香口。
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 油麦菜清洗干净后切成段。 -
2. 大蒜切成蒜末备用。
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3. 锅中放入油放入豆豉。
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4. 小火慢慢把豆豉的香味炒出来。
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5. 加入蒜米炒香。
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6. 把油麦菜倒入锅中翻炒。
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7. 炒至油麦菜软后加少许盐调味即可。
小贴士
因为加了豆豉所以盐要少放。
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