葱油豆腐
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fringe大力水手
简单美味,第一次做,不太好看,相当美味!嫩滑营养的豆腐,入口即化,葱香酱香浓郁,也很简单快手哈!推荐一下
时间: 10-30分钟
食材
祖名豆腐
1块
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 豆腐划成小块入凉水锅中,加入适量盐
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3. 煮开到所有豆腐都飘浮起来!
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4. 捞出装盘
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5. 葱切碎
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6. 热锅凉油,油要多一点,油热下葱白适量爆香
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7. 加入适量味极鲜,爆一下
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8. 豆腐上撒一些葱花
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9. 爆好的油迅速趁热浇在上面,就好啦
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10. 成品
小贴士
简单几步就完成,豆腐煮到飘浮起来,让组织酥松有气孔,易入味
油爆香后趁热浇上,让葱香味更浓!
油爆香后趁热浇上,让葱香味更浓!