奶香三文鱼
6.8万热度
89收藏
收藏
|
娇嫩vital
朋友看到我做的三文鱼，认为我真是在浪费好食材啊，这么好的三文鱼竟然不生吃，干嘛这么煎呢，但是我更爱吃煎过的，生的总感觉不靠谱啊。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
250g
芦笋
150g
蘑菇
100g
油
适量
奶油
适量
黑胡椒
适量
朗姆酒
适量
柠檬
适量
步骤
-
1. 把三文鱼切成大块 -
2. 然后加入黑胡椒、盐适量
-
3. 倒入适量的朗姆酒
-
4. 挤点柠檬汁，腌上半个小时左右
-
5. 把新鲜的芦笋切段
-
6. 进热水锅里焯三分钟后取出沥干
-
7. 把磨菇入锅炒一下
-
8. 把磨菇入锅炒一下
-
9. 加入适量的黑胡椒
-
10. 煮开即可
-
11. 把腌好的三文鱼冲洗干净，擦干
-
12. 把腌好的三文鱼冲洗干净，擦干
-
13. 煎到两边金黄即可
-
14. 把煎好的鱼块、芦笋一起摆进盆子里，浇上奶油磨菇汁
小贴士
注：煎的时候可以根据自己的口感调节老嫩
-
这道菜的其他做法
-
奶香三文鱼
765收藏8.7万热度 -
薄荷柠香三文鱼骨
163收藏8.1万热度 -
茴香三文鱼
185收藏1.4万热度 -
【手工美食】柠香三文鱼
751收藏7.1万热度 -
柠香三文鱼
775收藏8.8万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度