【手工美食】柠香三文鱼
7.1万热度
751收藏
收藏
|
姆潭蚊负鼻
三文鱼用柠檬来去腥提鲜，然后简单的煎一下，用泰式甜辣酱来辅助调味，简单易行，鲜香味美
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
200g
柠檬
半个
胡椒粉
适量
盐
适量
泰式辣椒酱
1勺
步骤
-
1. 买回来的新鲜三文鱼 -
2. 切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟
-
3. 锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油
-
4. 然后翻面煎至另一面变色
-
5. 用泰式甜辣椒
-
6. 甜辣酱取一勺
-
7. 放炒锅中炒一下味道会更好
-
8. 然后把煎好的三文鱼片摆盘，淋上甜辣酱即可
-
9. 我儿子喜欢黑胡椒配甜辣酱的，他就有弄了点现磨的黑胡椒碎。自己做就是爱吃什么味就怎么做啦
小贴士
做三文鱼盐一定要少放！
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】炸锅版麻花
108收藏4.2万热度 -
【手工美食】妙芙蛋糕
123收藏1.4万热度 -
【手工美食】牛奶小排包
173收藏7.6万热度 -
【手工美食】咸蛋蒸黄鱼
75收藏9.1万热度 -
【手工美食】素炒莜面鱼儿
131收藏4.7万热度
相关菜谱
-
【手工美食】椰香全麦餐包
小疯妖怪多多石峚2.3万热度172收藏 -
【手工美食】柠檬蜜柚汁
求雪柏买2.5万热度115收藏 -
【手工美食】椰香黑芝麻脆底排包
夜思insight2.1万热度193收藏 -
【手工美食】五香鹌鹑蛋
繁华仅此涟东1万热度166收藏 -
【手工美食】蒜香黄油烤面包片
嫡钥肝辜医2.2万热度152收藏 -
【手工美食】奶香芒果慕斯
咕褪牢晨以4.8万热度178收藏 -
【手工美食】奶香焦糖布丁
大方gossip4.1万热度117收藏 -
【手工美食】葱香曲奇
reed咖啡6.7万热度156收藏