果香三文鱼排
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惊慌hoe
三文鱼肉可以生食，鱼排怎么吃呢？煲汤、红烧、扔掉……
其实烤熟是很简单、快手的方法，加了水果一起烤把果香也带进了肉里，肉与烤熟的水果的结合，吃起来也不会觉得腻。
重点提醒，不抹油，烤的过程中鱼本身的脂肪会自然流出的。
鱼排在店里面可以碰到，或者提前跟柜台预约好。
其实烤熟是很简单、快手的方法，加了水果一起烤把果香也带进了肉里，肉与烤熟的水果的结合，吃起来也不会觉得腻。
重点提醒，不抹油，烤的过程中鱼本身的脂肪会自然流出的。
鱼排在店里面可以碰到，或者提前跟柜台预约好。
食材
三文鱼鱼排
一份
迷迭香
适量根
苹果
半个
鲜菠萝
三片
黑胡椒
适量
烤肉香料
适量
步骤
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1. 鱼排清洗干净，用厨房纸擦去表面水分。双面撒烤肉香料及黑胡椒末。烤箱200℃预热10分钟。 -
2. 水果切块，与鱼排一起摆盘。 放入迷迭香。
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3. 将处理好的食材放入烤箱，烤10分钟。
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4. 十分钟后取出，将肉翻面再烤10分钟。
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5. 烤好的鱼排取出，摆盘就可以食用了。
小贴士
1.整个过程不刷油，靠的是鱼自身的油脂。
2.没摸盐，有需要可以自己适量增加。
3.烤熟的水果也很好吃，放入自己喜欢的水果就可以。
4.烤的过程中还可以顺手煮上一壶水果茶。
2.没摸盐，有需要可以自己适量增加。
3.烤熟的水果也很好吃，放入自己喜欢的水果就可以。
4.烤的过程中还可以顺手煮上一壶水果茶。