奶香桃胶皂角米
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梨子Nicole-
奶香桃胶皂角米
时间: 30分钟-1小时
食材
皂角米
15g
桃胶
10g
姜
适量
冰糖
适量
牛奶
适量
玉米
适量
步骤
-
1. 皂角米泡发一夜,第二天早上把水沥干 -
2. 桃胶也泡发一夜,挑去杂质,沥干水
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3. 把桃胶和皂角米都入压力锅中
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4. 加入姜两片以及适量的清水
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5. 压约15分钟左右,自然解压后开盖
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6. 续通电,加适量冰糖调味
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7. 煮的时候可以把新鲜玉米粒取下
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8. 入锅,煮至玉米熟,冰糖化,然后加牛奶再次煮开即可
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9. 盛起放凉食用,冰镇过后更爽
小贴士
1.食用时还可以添加葡萄干或者蔓越莓等干果,口感更丰富.
2.放姜可以中和桃胶的寒性~
2.放姜可以中和桃胶的寒性~
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